Torta de salame


Ingredientes para a massa:

seis ovos, uma xcara (ch) de azeite, meia xcara (ch) de leite, trs colheres (sopa) de queijo
ralado, duas xcaras (ch) de trigo, uma colher (sopa) de fermento em p, e meia xcara (ch) de
cheiro-verde (picadinhos).

Ingredientes para o recheio:

400 gramas de salame moido, 250 gramas de queijo-muarela em fatias, dois tomates cortados em
rodelas, uma cebola (mdia) cortada em rodelas e organo a gosto.
Observao: Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

Modo de preparo:

1 Bater todos os ingredientes da massa, no liquidificador.
2 Despege a metade da massa na forma.
3 Espalhe o salame e cubra com muarela.
4 Espalhe as rodelas de cebola e as rodelas de tomate, e o organo.
5 Cubra com o restante da massa.
6 Leve para assar em forno pr-aquecido por 40 minutos.
